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Riconoscimenti e cariche

  • Premio “Orgoglio Siciliano 2012” conferito dalla S.I.E.

  • Componente NIC biennio 2010 - 2012 (Nazionale Italiana Cuochi)

  • Consigliere provinciale F.I.C. in carica

  • Componente del Culinary Team Palermo dal 2006 ad oggi

  • Segretario provinciale Federazione Italiana Cuochi anno 2009

  • Membro commissione esami di Terza area Post diploma A.S. 2009/10

  • Coprogettista nel progetto P.O.R. “Alla ricerca di nuovi itinerari gastronomici” P.O.R. 1999.IT.16.PO.011/3.06/9.2.5/1483